BABELUPDATE.COM, PANGKALPINANG — Meskipun perayaan hari raya Idul Fitri 1446 Hijriyah kurang lebih satu pekan lagi, namun permintaan daging sapi di pasar-pasar tradisional Provinsi Kepulauan Bangka Belitung mulai menunjukkan peningkatan.
Salah satunya terpantau di lapak pedagang daging sapi Pasar Ratu Tunggal Kota Pangkalpinang. Pedagang daging sapi disana mengaku, mendekati lebaran animo masyarakat menunjukkan peningkatan yang signifikan.
Robuan, salah satu pedagang daging sapi mengatakan kepada babelupdate.com, Senin (24/3/2024), ia dan sesama pedagang daging sapi amat bersyukur animo masyarakat dalam membeli daging sapi di momen lebaran tahun ini meningkat drastis.
“Biasanya sehari hanya dua sampai tiga ekor saja. Kali ini, bisa sampai 13 ekor sapi di potong per hari untuk memastikan ketersediaan. Arti nya kan permintaan daging makin meningkat tajam, syukurlah mas,” ujarnya.
Ia menambahkan, saat ini harga daging sapi belum mengalami kenaikan. Biasanya kenaikan akan terjadi pada H-3 lebaran dengan rentang harga Rp 150 ribu hingga Rp 160 ribu per kilogramnya, atau naik Rp 20 hingga Rp 30 ribu per kilogramnya.
“Untuk harga, masih normal di angka Rp 130 ribu untuk daging yang bagus, kalau yang nomor dua itu Rp 110 ribu, hari biasa seperti harga itulah, ini belum naik, paling-paling H-2 dan H-3. Terus kenaikan harganya juga enggak menentu. Tahun kemarin paling kenaikannya di atas Rp 10 ribu, kalau hari ini kita motong 13 sapi, Insya Allah habis, hari biasanya paling dua atau tiga ekor aja udah Alhamdulillah,” lanjutnya.
Selain itu, salah satu pembeli, Siti Aminah, yang terpantau di lapak yang sama juga mengatakan, ia sampai jauh-jauh datang ke kota Pangkalpinang dari Koba kabupaten Bangka Tengah untuk membeli daging sapi. Karena di pasar yang tak jauh dari tempat tinggalnya juga mengalami peningkatan jumlah pembeli, sehingga harus mengantre dalam waktu yang lama.
“Saya beli daging 5 kg untuk keperluan lebaran, dapat harganya Rp 130 ribu masih normal ya belum ada kenaikan, beli daging pun yang nomor satu untuk Rendang. Kalau sekarang masih aman lah belum naik, kalau jelang lebaran mungkin naik harganya, sudah itu kadang-kadang juga susah nyarinya karena gak kebagian, berebut sama pembeli yang lain,” ungkapnya.
Siti Aminah selaku pembeli berharap, pemerintah bisa menjamin ketersediaan daging sapi jelang lebaran untuk masyarakat yang siap-siap menyambut hari raya Idul Fitri tahun ini. Sehingga bisa memenuhi kebutuhan konsumsi dan jauh dari ngantri apalagi sampai rebutan untuk mendapatkan daging sapi yang bagus kualitasnya. (*)
Editor : Ali Syahbana
